Por que a pitaia é a fruta do momento para emagrecer? Descubra

Ela já chamava a atenção por ser exótica, ter um sabor adocicado e cores supervibrantes, mas depois que descobriram seu lado nutritivo e os diversos benefícios, a PITAIA conquistou o paladar e o cardápio de muita gente – principalmente de quem deseja emagrecer! Entenda o porquê.

UMA SÉRIE DE BENEFÍCIOS

De acordo com a Larissa Couto, especialista em nutrição clínica pelo Hospital Albert Einstein e nutricionista da Clínica NutreeCare, a pitaia virou a queridinha dos que querem perder uns quilinhos, pois é uma aliada nesse processo! Como? “A fruta tem poucas calorias (100g = 50kl) possui baixo índice glicêmico e é rica em fibras, fatores que aumentam a sensação de saciedade, e consequentemente, te fazem comer menos”.

Os benefícios não param por aí! Larissa complementa dizendo que “ela também é ótima para reforçar o sistema imunológico, pois é rica em vitamina c e é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajuda a combater os radicais livres, aqueles que agem no envelhecimento das células. Além disso, é fonte de ferro, zinco e cálcio e com muitas fibras solúveis, o que ajuda a regular o intestino e reduzir o colesterol ruim”. Aí sim, não é?

ALIMENTO QUE CAI BEM

Na hora da compra, “escolha a pitaia com coloração acentuada e casca sem lesões. Armazenando-a fechada, ela dura duas semanas. Depois de aberta, consuma em, no máximo, dois dias”, recomenda a nutricionista. Ela ainda conta que “a pitaia fica ótima em preparações com iogurte, na elaboração de geleias, e na salada de frutas. Na forma congelada, vira um saboroso picolé natural. Uma unidade ao dia já é o suficiente para obter alguns benefícios, por isso, não exagere na quantidade! E ela não deve ser ingerida por gestantes e pessoas com diabetes sem acompanhamento médico e nutricional, ou em casos de hipoglicemia recorrentes”.

A profissional faz questão de ressaltar que milagres não existem! “É preciso fazer um processo de reeducação alimentar individualizado e atividade física. Para quem já está nesse ritmo, ela se torna uma ótima aliada. Consulte seu nutricionista”.

Que tal experimentar um delicioso suco de pitaia tão exótico quanto ela? Aqui vai uma receitinha da nutri, bem simples. Anote!

INGREDIENTES

1 pitaia

5 folhas de hortelã

½ limão espremido

1 pedaço pequeno de gengibre

1 talo de salsão

250ml de água de coco

 

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Beba em seguida. Aproveite!