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A vinícola chilena Concha y Toro disponibilizou um curso online gratuito sobre vinhos. A série de vídeos é conduzida pelo sommelier Gianni Tartari e está disponível no canal do YouTube chamado de #continuebyconchaytoro.
O curso é voltado tanto para leigos quanto para quem já tem alguns conhecimentos sobre a viticultura. Gianni aborda temas teóricos, como o envelhecimento da bebida, climas dos lugares onde nascem as uvas e os diferentes processos de vinificação, e também assuntos práticos como abrir devidamente uma garrafa de espumante.
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Os vídeos são em português e em geral são curtos e dificilmente ultrapassam os 10 minutos, sendo que a maioria têm pouco mais de 3 minutos. Então, dá para encaixar um pouco de conhecimento sobre vinhos na rotina de quarentena.
Confira abaixo o vídeo do Módulo I – Aula 1
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Para verificar as demais aulas, acesse o canal no Youtube.
Com mais tempo em casa, aprender sobre vinhos enquanto aprecia algumas taças não é uma má ideia não é mesmo?
Fonte: Passageiro de Primeira
