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Eis mais um bom motivo para tomar uma taça de vinho!
Um estudo da Universidade de Pavia, na Itália, publicado no “Journal of Agricultural e Food Chemistry”concluiu que um dos componentes do vinho tem a capacidade de matar até 99% das bactérias que causam infecções de garganta e que dão origem às cáries.
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Esse componente anti-bacteriano foi encontrado tanto no vinho tinto quanto no branco.
“Concluímos que este efeito age contra os estreptococos orais patogênicos e também é ativo na prevenção de cárie e patologias do trato respiratório superior”, afirmou Maria Daglia, uma das pesquisadoras.
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“Diversos estudos mostram que o consumo moderado da bebida é benéfico para a saúde humana, como proteção contra doenças do coração e até câncer”, completou.
Fonte: Eu amo vinhos
