Especialista fala sobre incidentes de segurança alimentar
A especialista em inspeção de alimentos e segurança alimentar, Pamela Valquerizo, enfatiza a urgência de protocolos de biossegurança e rastreabilidade, ecoando a recente decisão do USDA nos EUA de considerar Salmonella adulterante em frango. Ela destaca a fragilidade de sistemas sem controles e rastreabilidade e enfatiza o papel dos veterinários na implementação de protocolos para garantir alimentos seguros e proteger a saúde pública global.
São Roque usa tecnologia de dados para fortalecer o turismo
São Roque, próxima a São Paulo e Campinas, oferece turismo estruturado em cinco rotas temáticas, como o Roteiro do Vinho e o Centro Histórico. Destacam-se eventos como a Expo São Roque e a Vindima. A cidade conta com aeroporto para jatos executivos, infraestrutura variada e integra a plataforma Destinos Inteligentes, que reúne informações atualizadas sobre atrativos, serviços e agenda cultural para moradores e visitantes.
Rede Ritz investe R$ 155 milhões em unidades do Alagoas
Grupo hoteleiro investiu em melhorias para a atender a alta temporada de julho 2025
Palácio d’Ouro Ajê Bistrô se unem e lançam cachaça
Gastronomia, arte e história se unem e formam parceria entre Belo Horizonte e Ouro Preto. A união firmou com o lançamento da cachaça “Ouro da Casa”
Sim! Cerveja lança bebida com café sem álcool
Produto foi desenvolvido pela cervejaria de Campinas, em parceria com a Kurubi
Dom Brejas conquista pelo terceiro ano o Kings Day Brasil
Bar de Campinas conquistou o título de maior vendedor da marca no país
Bebidas sem álcool ganham espaço em bares e gôndolas
Brasil já é o segundo maior mercado de cervejas sem álcool do mundo e vê surgir também marcas de vinhos e destilados para o público abstêmio
Dia Internacional do Chá destaca força de consumo do produto
O Dia Internacional do Chá relembra a força da segunda bebida mais consumida do mundo. Conforme os consumidores buscam um estilo de vida saudável, a sua popularidade no Brasil só aumenta.
Edição 2025 do Breakfast Weekend movimenta Curitiba, São Paulo e Campinas
Acontece até o dia 25 de maio, nas cidades de Curitiba, São Paulo e Campinas, a edição 2025 do Breakfast Weekend
Milky Moo triplica faturamento com 600 franquias em 5 anos
Em parceria com a plataforma de gestão Sankhya, a empresa aumentou a eficiência na operação, reduziu em 30% os resíduos e alcança a marca de 20 milhões de clientes atendidos
Bares e hotéis: LTP passa a personalizar pratos e copos
Novo atendimento “LTP Barware” realiza a personalização de utensílios de vidro, cerâmica e metal para serviços de balcão, mesa e hospitalidade
Tonyu comemora 40 anos com mercado consolidado
O alimento à base de extrato de soja da Yakult foi um dos primeiros do gênero a ser lançado no Brasil
SMSBarato lança plataforma exclusiva para restaurantes
Com nova ferramenta, estabelecimentos gastronômicos podem enviar promoções e notificações personalizadas em tempo real, visando aumentar o engajamento e fidelizar clientes
Físico desenvolve torrada que desafia a Lei de Murphy
Com a iniciativa, Enterogermina tenta responder a uma pergunta importante: faz bem comer a comida que caiu no chão antes de cinco segundos?
Pistache segue em alta em 2025 e inspira lançamento de licor
Inspirado nos gelatos italianos, bebida recém lançada registra vendas expressivas em menos de 30 dias e expande distribuição para o Sul e Sudeste do Brasil
Fábrica de Bolo Vó Alzira investe no uso de IA para crescer
Com 300 lojas espalhadas pelo Brasil, a marca cresceu 200% em cinco anos utilizando a tecnologia
The House of Suntory Experience celebra terceira edição
Inspirado nos listening bars japoneses, o evento propõe uma experiência sensorial que une jazz, música eletrônica, coquetelaria e gastronomia em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília
Demanda por bebidas saudáveis vai se intensificar até 2030
Estudos indicam que empresas se preparam para atender ao aumento de procura por produtos nutritivos projetados para consumidores preocupados com o bem-estar
Primeiro Festival da Cultura Caiçara acontece em Santos com programação na Ilha
Evento integra a 13ª Semana da Cultura Caiçara e promove manifestações culturais
Grupo Ritz faz revitalização para acompanhar tendências
Ritz Suites Maceió agora é nomeado Ritz Suites Grand Boutique Hotel; mudança busca atrair um público que tem procurado cada vez mais por experiências diferenciadas, explica Márcio Coelho, presidente do grupo
