Cranberries conquistam a culinária mundial
Cultivado de maneira sustentável na Califórnia, o seu consumo traz diversos benefícios e pode ser facilmente inserido na rotina alimentar
Cranberries conquistam a culinária mundial
Cultivado de maneira sustentável na Califórnia, o seu consumo traz diversos benefícios e pode ser facilmente inserido na rotina alimentar
Mariele Horbach lidera expansão de bares em São Paulo
Mariele Horbach dirige o Grupo Hungry, que reúne bares como Garota da Vila, Bar Jobim e Garota da Chácara, registra faturamento anual de R$ 17 milhões, crescimento superior a 30% e conta com cerca de 85 colaboradores. O modelo, inspirado na cultura carioca, prioriza experiência presencial e tem planos de expansão para Pinheiros e Vila Madalena.
Controle de qualidade fortalece as azeitonas da Califórnia
Azeitonas produzidas na Califórnia são submetidas a inspeções do USDA e a normas estabelecidas pelo California Olive Committee, que regulam cura, manejo do solo e processos produtivos, garantindo uniformidade sensorial e segurança alimentar. O controle de qualidade sustenta sua presença em mercados globais e sua aplicação em diversas preparações culinárias.
IA impulsiona transformação no setor de alimentação
Especialista explica como ferramentas de gestão e inteligência artificial estão se tornando essenciais para a competitividade de bares, restaurantes e operações de delivery.
LMR Naturals apresentará sua liderança em ingredientes naturais na SIMPPAR, a Exposição Internacional de Matérias-Primas para Perfumaria
Promovendo ingredientes naturais sustentáveis e de alta qualidadepormeio de uma gestão integral
2 milhões de downloads em seis meses: O aplicativo multilíngue da Tabelog resolve os principais problemas gastronômicos para viajantes no Japão
“Coma onde os locais comem”
Tornando as autênticas experiências gastronômicas japonesas acessíveis a viajantes do mundo todo por meio de reservas instantâneas em mais de 70.000 restaurantes em todo o país.
Rede D’Brescia celebra Dia das Mães com presente exclusivo
Iniciativa faz parte do calendário anual de ações sazonais da marca
Licor de whiskey americano chega ao mercado brasileiro
Com o crescimento do mercado de destilados no Brasil, empresas estrangeiras ampliam sua presença no país. Nesse contexto, a Jacobschild Whiskey passa a operar no mercado brasileiro, introduzindo um licor de whiskey cuja formulação foi desenvolvida nos Estados Unidos.
Vó Alzira apresenta nova linha festa para Dia das Mães
Fábrica de Bolo Vó Alzira celebra Dia das Mães reposicionando a linha festa com storytelling de afeto.
Demanda por pão sírio cresce com novos padrões de consumo
O consumo de pão sírio avançou em abril, com alta de 7% na produção do Grupo Farina, responsável pela marca Pita Bread. O crescimento acompanha mudanças nos hábitos alimentares, com maior busca por opções versáteis e associadas a uma alimentação equilibrada, ampliando o uso do produto em diferentes momentos do dia.
Demanda por pão sírio cresce com novos padrões de consumo
O consumo de pão sírio avançou em abril, com alta de 7% na produção do Grupo Farina, responsável pela marca Pita Bread. O crescimento acompanha mudanças nos hábitos alimentares, com maior busca por opções versáteis e associadas a uma alimentação equilibrada, ampliando o uso do produto em diferentes momentos do dia.
Barilla promove jantar surpresa de reencontro da família da Fórmula 1® durante o fim de semana da corrida em Miami
Pilotos e membros das equipes da Fórmula 1® se reencontraram com seus familiares em uma noite que também celebrou a nova parceria entre a Barilla e a equipe Visa Cash App Racing Bulls de Fórmula 1®.
O Empire State Building celebra 95 anos como o “Edifício Mais Famoso do Mundo”
Novos ingressos, ofertas exclusivas e programas especiais de aniversário começam em 1º de maio
Pedidos de pizza se concentram entre 20h e 22h no delivery
Levantamento aponta que 50% dos pedidos de pizza por delivery no Brasil acontecem em janela de duas horas, enquanto o Pix supera pela primeira vez o cartão de crédito como principal forma de pagamento
Jungkook impulsiona tendência global com sorvete de milho
Após aparecer consumindo um sorvete de milho, integrante do BTS desperta interesse pelo produto, com registros de buscas e relatos de fãs também no Brasil
Alta no turismo impulsiona passeios e roteiros em Ilhéus
Expansão do setor no sul da Bahia amplia opções culturais, históricas e de contato com a natureza para quem visita a cidade.
Turismo gastronômico cresce nos destinos brasileiros
Comida, identidade local e reputação digital passam a influenciar diretamente a escolha de destinos por turistas estrangeiros e brasileiros
Pitmaster brasileiro disputa circuito mundial de churrasco
Apoio da Bruttus Burger viabiliza intercâmbio técnico de métodos de defumação e preparo de carnes em eventos qualificatórios para a Copa do Mundo da modalidade.
EXPO Turismo Paulista consolida estâncias como vitrine
Evento inédito da APRECESP reuniu 69 estâncias turísticas em três dias de cultura, gastronomia, negócios e promoção dos destinos paulistas durante o 68º Congresso dos Municípios Paulista da Associação Paulista dos Municípios (APM). Entre as autoridades que prestigiaram o evento, destaque para o governador Tarcísio de Freitas, a secretária estadual de Cultura, Marília Marton, e o superintendente do SEBRAE/SP, Nelson Hervey.
