Receitas de Páscoa: Brigadeiro de Cenoura é fácil de fazer, nutritivo e fica uma fofura

Que tal preparar esse incrível brigadeiro de cenoura especialmente para a Páscoa?

INGREDIENTES

• 1 cenoura
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ xícara de açúcar cristal
• Rama de cenoura ou ramos de dill

INSTRUÇÕES

1. Ralar a cenoura no ralo bem fininho.
2. Em uma panela, em fogo médio, misturar a cenoura, o leite condensado e a manteiga. Seguir mexendo até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
3. Depois de frio, formatar rolinhos, passar no açúcar e com auxílio de um palito de dentes marcar os rolinhos fazendo as marquinhas da cenoura.
4. Finalizar com as raminhas de cenoura.

Fonte: Tastemade