A “cereja” do churrasco: técnica para fazer um pão de alho cremoso com requeijão

Um pão de alho cremoso com requeijão deixará seu churrasco muito mais saboroso. No entanto, é importante saber fazê-lo bem. Com esta dica, você conseguirá fazer um muito mais saboroso do que os comprados em supermercado.

INGREDIENTES

• 7 pães
• 2 colheres de manteiga
• 300 gramas de mussarela
• 50 ml de azeite
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 dentes de alho
• 300 gramas de requeijão
• Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

1. Faça cortes que não seja total no pão.
2. O corte deve ser fino e não deve chegar até o final.
3. Faça isso em todo o pão, os cortes devem ter espaço de um dedo, por exemplo.
4. Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
5. Passe a mistura em todos os cortes do pão.
6. Coloque na churrasqueira até aquecer bem e sirva.

Fonte: Jornal Metro