Colheita da uva inspira enoexperiências em vinícola gaúcha
Complexo Enoturístico dispõe de moderna estrutura para o visitante desfrutar de degustações às cegas a harmonizações com chocolate, entre outras possibilidades
Rede Boulevard Food lança modelo de Retrofit
No novo sistema de licenciamento, o empresário usa pontos já existentes para abrir um negócio com menor investimento
BuyCo assessora venda total da Cantina da Nana em transação
A Cantina da Nana, tradicional restaurante de Minas Gerais com mais de 30 anos de história, foi adquirida por meio de uma estratégia de captação de recursos, que viabilizou a transação e possibilitou a continuidade do restaurante sob nova gestão.
Aurora Fine Brands aposta em bebida argentina neste verão
Segundo a Aurora Fine Brands, o relançamento da Fratelli Branca no mercado brasileiro representa um marco importante para a empresa e para o segmento de bebidas alcoólicas.
Bacio di Latte e Date Crown reforçam tendência das collabs
A colaboração será promovida na “Estação Verão”, entre janeiro e fevereiro de 2025, em cinco unidades do Sam’s Club em SP. A ação incluirá o uso das tâmaras Khalas da Date Crown como toppings para os gelatos da linha Casa Bacio di Latte
Let’s Go Wine e Vila Galé firmam parceria enoturística em Portugal e no Brasil
A Let’s Go Wine, empresa especializada em enoturismo e fundada por Elisa Wozniak e Farley Wozniak, estabeleceu uma parceria com o Grupo Vila Galé, uma das maiores empresas do setor hoteleiro em Portugal. Essa aliança visa promover o turismo segmentado, unindo a expertise em turismo da Let’s Go Wine com a infraestrutura e experiência do Grupo Vila Galé. O evento de consolidação da parceria ocorreu no Vila Galé Paço de Arcos, em Lisboa
Alta gastronomia: Delikatessen Buffet oferece menu exclusivo
Delikatessen produz desde casamentos e eventos corporativos até formaturas e chás de bebês. Entre os eventos realizados, a empresa esteve a frente do aniversário de Mavie, filha de Neymar, e no leilão do Ronaldo Fenômeno
Do campo à mesa: o produtor é a chave para uma ceia segura
O trabalho do produtor rural reflete na qualidade do produto que chega ao mercado, trazendo bem-estar aos animais e segurança alimentar à população
Banana Café conquista prêmios no Festival Bar em Bar 2024
Bar e restaurante ganhou as categorias petisco e melhor drink em evento promovido pela Abrasel Campinas
Pesquisa aponta alta nas reservas de bares e restaurantes
Estudo da Tagme e Abrasel revela aumento de 6,2% nas reservas em bares e restaurantes de SP em 2024 e redução de 14,16% nas filas de espera. A pesquisa destaca que a digitalização do setor, intensificada na pandemia, contribuiu para maior conveniência aos clientes e eficiência operacional. Com base em dados de 100 estabelecimentos, o levantamento também indica que fazer reservas está se tornando um hábito crescente no Brasil.
Limpeza do colchão pode ajudar na qualidade do sono
Vinicius Finavaro, responsável pela SP Serviços, explica como a limpeza especializada de colchões pode remover ácaros e sujidades que promovem reações alérgicas respiratórias
Doces saudáveis ajudam a puxar mercado de US$ 69 bilhões
Para Fabiano Zettel, CEO da Moriah Asset, Brasil tem enorme potencial para destacar-se no mercado de doces com produtos típicos do país e que proporcionam muitos benefícios à saúde
Site mineiro completa 15 anos vendendo queijo pela internet
Queijo D’Alagoa-MG transformou novembro no mês do queijo e abriu vaga para degustador de queijo
Itamaraty expande portfólio de cobertos de chocolate
A marca anuncia que deve expandir o portfólio de cobertos de chocolate em 2025
Tradição natalina, gingerbread chega ao Brasil
Shopper traz o biscoito de gengibre ao país em ação exclusiva, além do lançamento de cestas personalizadas
Tecnologia ajuda restaurantes com falta de mão de obra
Segundo a Abrasel, 29% dos empresários querem contratar, mas 89% consideram difícil encontrar candidatos preparados; Consumer desenvolve solução tecnológica com foco no cenário atual
FairFood lança plataforma on-line de consulta de lácteos A2
A FairFood anuncia o lançamento de uma plataforma que facilita o acesso a informações sobre marcas certificadas como Vacas A2A2. A ferramenta busca garantir maior transparência e confiança no mercado de lácteos, atendendo consumidores, produtores e stakeholders.
Bistrô reúne arte e menus inspirados em história
A arte é muito presente na vida do chef David Faria. “Gosto de estar cercado ao que é belo aos meus olhos, já que o belo é algo muito subjetivo”
Chef Guto Medeiros apresenta a “Mandioca de Rolo” no Mesa São Paulo 2024
Durante o Mesa São Paulo 2024, serão apresentados diversos pratos focados na sustentabilidade. O chef Guto Medeiros irá trabalhar com a mandioca, que foi considerado o alimento do século XXI pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Atualmente, segundo a FAO, a mandioca alimenta mais de 800 milhões de pessoas ao redor do mundo e se destaca como um dos ingredientes para dietas saudáveis e sustentáveis.
Novo complexo turístico é inaugurado no Vale do Taquari
O Boulevard Encantado inaugura no dia 21 de novembro, em Encantado (RS), como um destino multiexperiências. Com atrações que integram lazer, cultura e sustentabilidade, o complexo traz inovação e impacto ao turismo no Vale do Taquari.
