Oferecer Wi-Fi grátis em bar e restaurante gera mais vendas
Pensando que o mundo está cada vez mais conectado, é válido adotar como uma das estratégias para alavancar o negócio de food service, o Wi-Fi gratuito para clientes e visitantes, por meio de um Hotspot.
Gelo produzido com má qualidade causa risco de contaminação
O gelo ideal para consumo deve ser puro, sólido e transparente. Seu preparo deve ser feito com água potável de forma que atenda a norma de qualidade para o consumo humano visto que o gelo, produzido de forma inadequada, pode contribuir para a proliferação de micro-organismos patogênicos, e ser o principal meio de transmissão de agentes infecciosos para os alimentos e bebidas, sendo inapropriado para à saúde humana.
RJ ganha roteiro para celebrar Bicentenário da Independência
Nesta terça-feira (28), foi lançado o projeto “Rota Rio Imperial”, um roteiro turístico gratuito que revela diversos atrativos culturais e naturais espalhados pelo Estado do Rio de Janeiro.
Projeção aponta aumento de franquias alimentícias em 2023
Balanço anual da ABF mostrou que as franquias tiveram um crescimento de 12,6% comparado ao último trimestre de 2021
Rede Sushiloko recebe reconhecimento em ranking nacional
A rede de franquias de comida japonesa, com sede em Brasília, figurou no ranking anual de franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
Qual é o panorama do mercado de hotelaria de luxo no Brasil?
Arthur Girelli Ribeiro, CEO do Hotel Vila Inglesa, fala sobre o mercado e explica sete elementos que, via de regra, são considerados pelos hóspedes de um hotel de luxo
Empresas constroem cozinhas industriais e colhem benefícios
Investir em uma cozinha industrial e refeitório próprios pode trazer vantagens às empresas, como redução de custos, aumento da qualidade da alimentação e melhora da saúde e bem-estar dos funcionários. A falta de opções saudáveis e longos deslocamentos até restaurantes próximos são problemas comuns enfrentados por muitos trabalhadores, mas que podem ser minimizados com a adoção dessa solução, que tem sido opção crescente entre as empresas.
Como mangueiras podem auxiliar na produção cervejeira
Para investir na produção de cervejas, se faz essencial conhecer os produtos mais adequados para o tráfego de cerveja, levedura e outros produtos tradicionais do segmento. A Maxxflex mostra quais são os atributos mais importantes para uma mangueira usada na fabricação da bebida para que seja feita a escolha de equipamentos que vão garantir qualidade e segurança.
Olga Ri inaugura primeiro restaurante físico em São Paulo
Foodtech que já tem quatro dark kitchens em operação na capital paulista e uma no Rio de Janeiro, abre as portas para o público
Abilumi orienta como adquirir produtos LED com segurança
Especialistas da Abilumi reuniram as 12 questões mais recorrentes, que envolvem desde aplicações e durabilidade, até equivalência entre lâmpadas
Spas oferecem tratamentos de saúde e bem-estar no Brasil
Segundo especialista, esses espaços têm o objetivo de oferecer um cuidado físico e psicológico individual e personalizado
Black Princess apresenta cerveja feita por mulheres
Para celebrar a data, a marca prepara diversas ações, incluindo o lançamento que seguiu desde a criação e concepção do produto com colaboradoras do Grupo Petrópolis
Chef Aprendiz alcançará 200 formados com novas edições
O projeto social já formou 163 alunos de 11 comunidades diferentes da cidade de São Paulo e destes, 73% está trabalhando ou participando de entrevistas na área de gastronomia
Pesquisa prevê alta de empregos em restaurantes neste ano
Segundo levantamento da Abrasel com proprietários de bares e restaurantes, pelo menos 1/3 deles afirmou que irá aumentar o número de funcionários em 2023. Previsão é positiva para quem quer trabalhar nesse segmento, que costuma dar oportunidades para pessoas em vulnerabilidade social, como explica especialista em gastronomia
Nutricionista aborda os benefícios dos shots concentrados
A nutricionista parceira da MadeReal, Vitória Falcão, explica como o consumo diário dos shots concetrados pode fortalecer a saúde
Ressaca é sinal de alerta para o organismo
Beber muita água, repousar e alimentar-se adequadamente são alguns dos cuidados para aliviar os sintomas da ressaca
Cardápios semanais permitem maior organização na cozinha
Usuários podem planejar refeições semanais com as opções separadas e avaliadas por nutricionistas
Quais são as 5 datas mais buscadas de 2023 para casamentos no Brasil?
Maio não está mais entre os meses preferidos para enlaces, segundo pesquisa. Ainda sim, é o mês que tem o dia mais buscado para casamentos no ano.
