Icefruit investe R$ 35 mi na expansão das linhas de produção
Empresa diversifica portfólio de congelados e secos, incluindo importações
Bar Convent terá quarta edição na Bienal do Ibirapuera
De 1 a 3 de julho , o setor de destilados e profissionais do segmento se reúnem na nova sede do evento para expor lançamentos e tendências. Aurora Fine Brands é um dos expositores na Feira, ao lado de outras grandes marcas
Lojas especializadas preveem aumento de 10% durante período de festas juninas
Investimento em decoração e guloseimas, além das inovações do mercado, contribuem com o crescimento
Restaurante Carlota apresenta menu inspirado em Seychelles
Inspirada pelo arquipélago africano, a chef Carla Pernambuco, do restaurante paulistano Carlota, criou um menu composto por um drinque, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa em parceria inédita com o Visite Seychelles, o Escritório de Turismo das Ilhas Seychelles no Brasil.
BCB São Paulo anuncia palestras com foco em gestão e negócios
Edição 2024 reunirá profissionais como Monica Berg, empresária e bartender premiada, ganhadora do Bartender Internacional do Ano, do Spirited Awards 2019, e Talita Simões, bartender vencedora do World Class 2011
Plataforma ajuda produtores artesanais a vender alimentos
A Casa do Produtor comercializa alimentos artesanais em sua plataforma online, como queijos, charcutaria, cafés, doces de leite, sucos e pães artesanais. Segundo os sócios, foco da empresa é garantir uma entrega rápida ao consumidor para que os produtos cheguem frescos
Alimentação saudável crescerá US$ 452,93 milhões até 2027
Estimativa de empresa especializada em pesquisa prevê que o mercado mundial de alimentos de saúde e bem-estar crescerá em quase meio bilhão de dólares nos próximos anos com uma taxa de crescimento de 8,5%
Interações pessoais são preferidas por 54% dos compradores
Pesquisa da Tack TMI mostra que 54% dos profissionais de compras preferem interações presenciais nas apresentações de soluções de produtos e serviços de seus fornecedores. Contato presencial permanece essencial no mundo dos negócios, mesmo com ascensão do trabalho remoto; 42% dos clientes estão mais propensos a comprar com fornecedores com os quais já tenham interagido e já conheçam suas necessidades
Férias: Vila Brunholi prepara atividades para as crianças
O Complexo Turístico Vila Brunholi está localizado em Jundiaí (SP); Sandra Brunholi, proprietária do Vila Brunholi, explica quais são as principais opções para as crianças
Turismo estético eleva clínicas odontológicas brasileiras
Cirurgião-dentista mineiro conta experiência de receber pacientes do exterior para realização de procedimentos odontológicos
Cultura japonesa ainda influencia a culinária brasileira
Mais de 110 anos após a imigração japonesa para o Brasil, o país detém a segunda maior comunidade nipônica fora do Japão e tem abraçado cada vez mais a gastronomia oriental
Receita da indústria de alimentos cresce 7,2% em 2023
A receita do setor chegou a R$ 1,161 trilhão no último ano, mostra Abia; para Filipe Falcão, sócio-diretor da Sucão, a pesquisa é um indicativo robusto da força e resiliência do setor
Faturamento dos serviços de alimentação cresceu 16% em 2023
Segundo pesquisa, 74% dos negócios apontaram lucro no ano passado, 21% fecharam 2023 próximo a zero e 5% relataram prejuízo
Consultoria: profissionais ajudam com gestão de restaurantes
Gastos com alimentação fora do lar passaram de 2,70% em 2022 para 2,80% em 2023; Raphael da Costa Pinheiro explica como atuam profissionais de gestão de restaurantes
FISPAL 2024: Elgin apresenta novidades no setor de Automação
Companhia aposta na inovação com terminais de autoatendimento, balanças, leitores, monitores e outras soluções para o mercado varejista.
E-commerce segue forte: alimentos e bebidas é destaque
Compras on-line vem crescendo no Brasil, sobretudo nos últimos anos, evidenciando as mudanças nos hábitos de compra dos clientes
Rede Vitória Hotéis investe em ações de sustentabilidade
Grupo hoteleiro do Interior de São Paulo implementou 18 ações em suas cinco unidades
Brasileiros devem ser maioria na temporada de neve no Chile
País muito procurado pelos brasileiros, principalmente no inverno, fez diversas melhorias para receber os turistas e espera receber quase 500 mil pessoas na temporada
Setor supermercadista responde por 9,2% do PIB
São 414.663 lojas em todo o Brasil e, além da concorrência acirrada, transformação tecnológica é um dos desafios para o setor
IA e produtividade são foco do Fórum Bares & Restaurantes
No dia 13 de junho, São Paulo sediará a 1ª edição do Fórum Bares & Restaurantes, promovido pela Abrasel, no Expo Center Norte durante a Fispal Food Service. O evento contará com mais de 20 palestrantes e focará no uso de inteligência artificial para aumentar a produtividade em bares e restaurantes. Destaques incluem palestras de Matheus Mason, Fred Nicolay e Thiago Falcão. Ingressos estão à venda no site da Abrasel
