Restaurante Bom Prato vai ser inaugurado hoje em Botucatu

Foto: Igor Medeiros/Divulgação

Nesta quinta-feira (3), às 11h, o Governo do Estado de São Paulo, em parceria com a Prefeitura de Botucatu, inaugurará o 51º restaurante popular Bom Prato. O secretário de Estado de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, confirmou presença no evento, assim como o deputado estadual Fernando Cury e o prefeito João Cury.  

Instalado no campus da Unesp, em Rubião Júnior, funcionará de segunda a sexta-feira, servindo diariamente 300 cafés da manhã (a R$ 0,50 cada, das 7h às 9h e 1,5 mil almoços (R$ 1,00 por refeição), a partir das 11h até o fim da cota diária.  

Esta será a primeira unidade do chamado Bom Prato Saúde, um novo modelo criado para o atendimento específico da demanda por refeições a baixo custo e com alto valor nutricional em cidades polo na prestação de serviços na área de saúde. Em Botucatu, os grandes  beneficiários serão os usuários do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina (HCFMB) vindos de 70 municípios de toda a região, além de pacientes originários de outros estados que se dirigem à unidade em busca de tratamento especializado.

O local escolhido para a instalação do Bom Prato foi o prédio onde antes funcionava o Arquivo Médico do HCFMB, que passou por reformas e adaptações para abrigar cozinha, refeitório, sanitários, vestiários e setor administrativo.  

Para implantação do restaurante (obras de adequação e instalação de equipamentos) foram investidos pouco mais de R$ 630 mil, com os custos sendo divididos entre a Prefeitura e o Hospital das Clínicas, com interveniência da Fundação para o Desenvolvimento Médico e Hospitalar (Famesp).

O Governo do Estado de São Paulo subsidiará o custeio das refeições. O Instituto J. Augusto vai gerenciar o serviço e atendimento à população. O Bom Prato também estará apto a sediar cursos de qualificação na área de alimentos oferecidos pelo Via Rápida.  

“A ideia aqui é dar uma alimentação adequada às pessoas que saem 4 horas da manhã de uma determinada cidade da região pra vir numa consulta e não ter o que comer. E o HC é um local especial, por onde passam cerca de 10 mil pessoas por dia. Aqui estamos fazendo o primeiro [Bom Prato] do estado voltado aos equipamentos públicos de saúde. Coletamos mais de 30 mil assinaturas e unimos a região, mostrando que unidos somos capazes de fazer coisas transformadoras”, afirma o prefeito.

Fonte: JCnet

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