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Ok, o arroz da ceia pode até dividir alguns (quem nunca pediu que fosse com ou sem passas?), a sobremesa de um não é a preferida do outro, mas o peru é praticamente unanimidade no Natal, certo? Pois saiba que hoje em dia, outras possibilidades podem entrar no cardápio, e as festas têm incluído no menu opções como tender, lombo, pernil.
A Sadia já conhece bem esse Natal que comporta várias tradições. Por isso, oferece produtos que completam a celebração natalina de toda e qualquer família. De peru com ervas ao tender ou lombo e pernil temperados, são 12 variações que podem encher sua mesa de sabor.
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Peru, o mais tradicional
Por ser mais tradicional da data, o peru ainda é um dos queridinhos das celebrações de Natal. Esse costume tem como origem outra data festiva, comum nos EUA, que é a do Dia de Ação de Graças, no fim de novembro. Acabou virando símbolo de outras festas, como o Natal. Por servir mais pessoas, é uma ótima opção para famílias grandes. É também uma das opções com menos calorias e mais saudável, por ser uma ave.
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Lombo ou pernil, para outros gostos
Há quem prefira um suíno em vez da ave na ceia de Natal. O pernil tem origem europeia, mas é uma tradição bem comum fazer parte das celebrações no interior de São Paulo, por exemplo. Um lombo bem temperado também pode ser uma boa ideia para o cardápio.
E por que não adotá-los como opções à mesa e não apenas como uma substituição? Nem todo o mundo pode gostar de peru, nem todo o mundo pode gostar de suínos. Para não dar briga na família, compre um peru e um pernil ou lombo Sadia, e tudo resolvido.
O pernil tem mais gorduras, enquanto o lombo é uma versão de carne menos suculenta, mas muito macia depois de assada.
Tender, versatilidade na mesa
A grande sacada do tender, um pernil de porco defumado e processado, é sua versatilidade. O Mini Tender Sadia pode ser servido frio também. Bem prático para quem ficou sem tempo na organização da festa e quer dedicar mais horas a outros pratos ou preparativos da festa. Também é conhecido por sua carne mais macia. Ah! E uma ótima opção para quem está de olho nas calorias, pois é mais leve do que os outros neste aspecto.
Qual dessas é sua opção preferida? Na Sadia, o Natal tem todos os gostos.
Qual a quantidade para a minha festa?
Já tem a lista de convidados, mas não sabe o quanto vai precisar de carne para serví-los? Leve em consideração que uma pessoa come cerca de 200g de carne. Um Peru Supreme Temperado Sadia pesa 4 quilos e pode servir uma ceia com mais de 10 pessoas (consideramos aqui que a ave não rende o seu peso total). Até nove pessoas, um peru de 3 quilos pode ser suficiente. Se forem muitos convidados, invista no peru grande e em outras carnes para completar.
Fonte: G1
