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Apaixonados por cerveja não precisam gastar muito dinheiro e dedicar longas férias para viajar ao exterior e conhecer rotas que prestigiam a bebida. Aqui mesmo no Brasil, no Estado de Santa Catarina, os apreciadores de cerveja podem, além de experimentar e fazer degustação de diferentes rótulos, conhecer lugares dedicados à arte cervejeira.
Rota da cerveja no Brasil
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A rota brasileira de cerveja fica no Vale do Itajaí – também conhecido como Vale Europeu – na região de Blumenau e arredores, onde produtoras da bebida se estabeleceram há décadas, com raízes na colonização alemã. Para se ter uma ideia, em meados de 1860 a área já contava com sua primeira cervejaria.
A concentração da rota da cerveja no Vale do Itajaí ajuda a entender por que empresas relacionadas à produção de bebida estão presentes em quase 10% dos municípios de Santa Catarina. E além de Blumenau, os amantes de cerveja devem conhecer lugares que fazem fronteira com o vale, como Joinville, Pomerode, Gaspar, Brusque, Timbó e Jaraguá do Sul.
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Na região é possível, além de visitar bares, cervejarias e restaurantes com extensa lista de opções de rótulos, conhecer fábricas através de passeios agendados e até mesmo um museu dedicado à cerveja, fundado em 1996 e localizado no circuito histórico de Blumenau.
Fonte: Vix
