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Bora preparar aquele churrasco com costelinha suína da Serrana Alimentos?
Você pode assar no forno ou até mesmo na churrasqueira! Confira quais são os ingredientes:
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2,5kg de costelinha suína da Serrana Alimentos;
2 limões espremidos;
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½ pimentão picado;
5 dentes de alho picados;
700 ml de molho shoyu;
3 colheres de sopa de mostarda;
3 colheres de sopa de ketchup;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Pimenta calabresa a gosto;
Chimichurri a gosto.
Modo de preparo: coloque a costela em uma vasilha e esprema os limões por cima. Adicione shoyu, cebola, pimentão, mostarda, ketchup, pimenta-do-reino, sal, pimenta calabresa e chimichurri. Espalhe pela superfície da carne para distribuir bem e em seguida cubra com papel alumínio. Asse no forno por cerca de 1 hora, retire o papel alumínio e depois retorne a carne ao forno. Asse até ficar dourada e, por fim, sirva!
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