Sorvete de vinho: Uma receita que todo amante de vinho deveria fazer!

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Que tal fazer um sorvete que além de refrescar o seu paladar, ainda vai trazer o sabor tão amado do vinho?

Aprenda a fazer essa receita na sua casa:

INGREDIENTES

• 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml);
• 1 saco de frutas vermelhas congeladas (cerca de 400g);
• Açúcar de sua preferência a gosto.

COMO FAZER

• Em um liquidificador, adicione as frutas vermelhas congeladas, o vinho tinto e o açúcar de sua preferência (você pode fazer sem açúcar também, no caso de usar um vinho tinto suave).
• Bata bastante até ficar com uma consistência bem homogênea.
• Coloque em uma refratário ou pote de vidro e cubra com um filme plástico.
• Deixe no freezer por cerca de 8 horas.
• Pronto. Agora é só tomar o seu sorvete de vinho!

Sorvete Cremoso de vinho

Também é possível fazer a mesma receita com uma consistência mais cremosa. É só substituir o açúcar dos ingredientes por 1 lata de leite condensado.

Fonte: Eu Amo Vinhos

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