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Esta quinta-feira (22) é comemorado o Dia Internacional da Margarita, tradicional drink mexicano feito à base de frutas, tequila e licor de laranja.
Não se sabe ao certo quando a bebida alcoólica foi criada. Dizem que a margarita poe ter sido inventada por volta de 1940, em honra à Margarita Henkel, filha de um embaixador alemão, que estava no México na época. Outra versão é que foi criada por Margaret Sames, mulher da alta sociedade que passava férias no México e costumava misturar bebidas aos seus convidados.
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Histórias à parte, a bebida caiu no gosto de todo o mundo e se consolidou como um dos drinks mais pedidos em bares, festas e sociais.
Se você quer comemorar o Dia da Margarita, o restaurante Guacamole Cocina Mexicana ensina a receita clássica do drink.
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Ingredientes:
- 60 ml de suco de limão
- 120 ml de tequila El Jimador Blanco 100% agave
- Açúcar a gosto
- Sal
- 55 ml de licor de laranja
Como fazer: Bata o suco de limão com açúcar a gosto, acrescente a tequila e o licor de laranja. Para preparar a taça, vire-a de cabeça para baixo e molhe a bordinha dela em uma vasilha com água. Faça a mesma coisa em uma vasilha com sal. Coloque quanto quiser de gelo triturado, acrescente a mistura do drink e… ¡salud!
Fonte: HuffPost Brasil
