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No dia 15 de dezembro a cidade de Botucatu receberá o 1º Workshop de Gastronomia Japonesa para iniciantes. O evento é realizado em parceria da Peixaria Higo, Sankei Sushi Bar e a EAD UniCesumar
O foco do workshop e promover conhecimentos básico nos preparos de sushis e sashimis, como o preparo do arroz, cozimento e temperos. Além de aprender na prática sobre como manipular o famoso Salmão e praticar na produção dos sushis como o Hossomaki, Uramaki e Niguiri.
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Sashimi, Jyo e Temaki também estão no cronograma.
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Serviço
- Sábado, 15 de dezembro de 2018 de 09h a 15h
- Local: Sankei Sushi Bar Rua Dr. Cardoso de Almeida 1126
- Valor R$ 250
