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O Sabor da Presença: criando experiências reais em um mundo digital ocorre hoje em São Paulo, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). O evento é direcionado ao setor de food services e food solutions, áreas da indústria voltadas para operações de alimentação fora do lar. Com a presença de 600 líderes e tomadores de decisão, a iniciativa busca explorar os desafios, oportunidades, soluções e inovações para o setor, promovendo discussões estratégicas e troca de experiências entre os principais nomes da área.
A programação conta com a participação de Reynaldo Zani, sócio- fundador da Rede Food Service, que apresentará a palestra “Como a hospitalidade pode ajudar a atrair clientes”. O evento é voltado para os profissionais que buscam se atualizar e inovar em um mercado cada vez mais competitivo.
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Além das palestras e dos painéis de discussão, o Congresso ABIA oferecerá um pacote de podcasts que trarão debates para o setor. Um dos podcasts irá discutir os desafios de food solutions nos atacarejos, reunindo empresários do setor. O outro abordará a inovação e as oportunidades para marcas que desejam atuar no atacarejo, com a participação de Christiano Barros, CEO da Itabus, que trará experiências e perspectivas sobre novos modelos de experiência.
“O atacarejo se firmou como um modelo fundamental para o abastecimento de pequenos comerciantes. Com mais de 1.500 unidades distribuídas pelo Brasil, esse formato ganhou relevância como canal de distribuição das linhas de produtos de food solutions. Entretanto, o trade marketing nesse ambiente enfrenta desafios para replicar os modelos de ativação usados tradicionalmente em supermercados. A mídia Mobile Out-of-Home (MOOH) se apresenta como uma solução ao combinar uma mídia de alto impacto com ativação no PDV”, explica Barros.
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Segundo Zani, que também será host no podcast, “temos pensado há algum tempo em novas possibilidades que possam oferecer, além de visibilidade e interação com público-alvo, conversão no ponto de venda para a linha industrial. Neste sentido, esse modelo com a Itabus tem muito potencial para o atacarejo”, comenta.
Mais do que networking, o evento busca representar uma oportunidade estratégica para o setor de alimentos e bebidas se conectar com soluções para os desafios específicos do mercado de food service.
Inscrições e mais informações do evento no site da Abia Foodservice.
