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Com diversas camadas de sabor e complexidade, Roku Gin é a tradução de suavidade e refrescância. Produzido e criado no Japão, na região de Osaka, Roku significa o número seis que faz referência aos seis botânicos japoneses utilizados em sua receita. Para aproveitar o que Roku Gin oferece, a The House of Suntory lança em 2024 o projeto “The Best of Every Season”. Ao longo do ano, 60 bares selecionados entre São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Goiânia, terão um menu exclusivo de drinques, com quatro receitas inspiradas nas estações do ano.
Cada um dos bares irá criar seu cardápio, com coquetéis que remetem à primavera, verão, outono e inverno. A inspiração reflete a composição de Roku, com botânicos que simbolizam o melhor de cada estação: folhas e flores de cerejeira na primavera, chás sencha e gyokuro no verão, pimenta sansho no outono e casca de yuzu no inverno. Roku Gin ainda é composto por mais oito botânicos tradicionais como o zimbro, cascas de laranja, limão, coentro e canela.
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Em maio, as casas participantes são: Atsui, Cozinha 212, Atlântico 212, Makoto Shops, The Punch Bar e Bartenderia, em São Paulo; Malta Beef Club (Jardim Botânico e Leblon), Canoa Sushi Bar e Si-chou, no Rio de Janeiro; e Faro Restaurante e SS Gastrobar, em Brasília.
O projeto conta com Yasmin Yonashiro como embaixadora de Roku Gin e Haku Vodka no Brasil. Conhecida por sua hospitalidade japonesa, Yasmin iniciou sua carreira na gastronomia aos 19 anos e desde então seguiu aprimorando seus conhecimentos. Para a marca, ela representa a essência do Japão moderno, com todas as credenciais de excelência presentes na cultura desse país.
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“Desenvolver esse trabalho, sendo embaixadora de Roku Gin e Haku Vodka, tem sido importante para contar cada vez mais sobre a hospitalidade japonesa. No omotenashi queremos que todos tenham a melhor experiência possível, juntando a cultura japonesa e a qualidade de Roku Gin, um líquido muito complexo e versátil, com potencial tanto para coquetéis mais elaboradores, quanto para os mais simples.”
Roku Gin é um dos patrocinadores oficiais do The World’s 50 Best Bars, a maior premiação de coquetelaria do setor. A presença da marca nesse evento fortalece a relação com o mercado e amplia cada vez mais o relacionamento entre bares e restaurantes do mundo.
Roku Gin – The Best of Every Season
Lista de bares maio 2024
São Paulo
Atsui – R. Padre João Manuel, 1164 – Cerqueira César
Cozinha 212 – R. dos Pinheiros, 174 – Pinheiros
Atlântico 212 – R. dos Pinheiros, 70 – Pinheiros
Makoto Shops – Shops Jardins – Rua Haddock Lobo, 1626 – Jardins,
The Punch Bar – R. Manuel da Nóbrega, 76 – loja 17 – Paraíso
Bartenderia – Av. João Bernardo Medeiros, 168 – Jardim Bom Clima, Guarulhos
Rio de Janeiro
Malta Beef Club Jardim Botânico – R. Saturnino de Brito, 84 – Lagoa, Rio de Janeiro
Malta Beef Club Leblon – Av. Gen. San Martin, 359 – Leblon, Rio de Janeiro
Canoa Sushi Bar – Rua Dias Ferreira, 605 – Loja – B – Leblon, Rio de Janeiro
Si-chou – R. Barão da Torre, 472 – Ipanema, Rio de Janeiro
Brasília
Faro Restaurante – SIG, St. Sudoeste QUADRA 08 LOTE 2125, Brasília
SS Gastrobar – Asa Sul CLS 407 BL B Loja 32 – Asa Sul, Brasília
Para mais informações, basta acessar o Instagram de The House of Suntory: https://www.instagram.com/thehouseofsuntory_experience/
