Gergelim é grande aliado de quem come por ansiedade: reduz compulsão e emagrece

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A ansiedade pode ser uma das motivações que levam uma pessoa a comer. Nesses casos, não é uma questão de estar ou não saciado, mas sim de aliviar uma sensação de estresse com porções de alimentos. Se esse quadro é familiar, temos uma boa notícia, uma semente ajuda bastante a frear esses momentos de compulsão: o gergelim.

Gergelim: benefícios

De acordo com a nutricionista Patricia Davidson Haiat, o alimento ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, controla os níveis de açúcar no sangue, auxilia no processo de detox, pois evita o acúmulo de gordura no fígado, possui ação diurética, além de ser fonte de gorduras boas que ajudam na saciedade, ter ação antioxidante e ainda ajudar a diminuir a ansiedade.

Além de todas essas facetas, é bom saber que a semente é fonte de cálcio, ferro, magnésio, fósforo, manganês, cobre, zinco, fibra, tiamina, vitamina B6, B9, proteína, e triptofano. Haja qualidades!

Para incluir na sua alimentação, polvilhe por cima da comida ou use para fazer crostas em carnes assadas ou grelhadas.

Fonte: Vix

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